Предыдущий пост Поделиться Следующий пост
Россия испытывает сильный дефицит хлебной пшеницы
Liberty gun
svobodoff
Путин готов подписать закон, разрешающий кормить россиян фуражным зерном как скот

хлеб

Несмотря на рекордный урожай зерна, в России возникла острая нехватка пшеницы, пригодной для производства хлеба для людей. Этот вопрос сегодня подняли на совещании в Совете Федерации.


"В России возник дефицит качественного зерна, в частности, продовольственной пшеницы 3-го класса, являющейся одной из важнейших зерновых культур для производства массовых сортов хлеба в России", - говорится в материалах СовФеда.

Из 73,3 млн тонн пшеницы, собранной в 2016 году, почти три четверти непригодны для выпечки хлеба. Это зерно четвёртого и пятого класса, которое, как правило, используется лишь в качестве корма для скота.

Доля пшеницы хлебопекарной, то есть пшеницы третьего класса, составлявшая более 50% ещё пять лет назад, упала сегодня до 24,5%! Причём и это практически не попадает в рот россиянам - значительная часть этого зерна уходит на экспорт, так как стране нужна валюта.

Фуражное зерно уже начали подмешивать в хлеб россиянам. А чтобы получалось печь хлеб из такого зерна, используют вредный глютен и различные химические добавки, так называемые "улучшители". Теперь же предлагается это узаконить и поставить на поток, так как никаких намёков на улучшение ситуации на российском рынке пшеницы не прослеживается.

"По данным Российского союза мукомольных и крупяных предприятий, дефицит пшеницы в этом году составит 12,6 миллионов тонн. Для его замещения уже используется зерно низкого качества, различные "улучшители" и хлебные смеси", - констатирует факты Совфед.

"В результате падает качество хлебобулочных изделий и растёт объём фальсификата в отрасли", - подводят итог чиновники.

В связи с тяжёлой ситуацией, сложившейся в хлебной отрасли страны, разработаны поправки в ГОСТ, где официально разрешён (дословно) "ввод в помольные партии зерна даже пшеницы 5-го класса". То есть фактически той пшеницы, которой и не всякий скот разрешают кормить.

При этом государственные чиновники сознательно закрывают глаза на продажу зерна за границу, стремясь хоть как-то увеличить валютные доходы бюджета, страдающего от дефицита нефтедолларов. Но это мало им помогает, так как цены на мировом рынке упали. Например, российская пшеница 4-го класса в порту стоит 164-184 доллара за тонну, а при отгрузке с элеватора - 143 доллара за тонну.

В результате разница между внутренней и экспортной ценой не превышает 40 долларов, а это не покрывает даже расходы на транспортировку - иными словами, многие российские экспортеры зерна торгуют фактически в убыток. Об этом пожаловался гендиректор "Прозерна" Владимир Петриченко.

Несмотря на это, государство вынуждает мукомолов продавать хорошую пшеницу за границу за доллары, а что будет есть собственное население, чиновников не интересует.

Последние записи в журнале


промо svobodoff октябрь 7, 19:40 3
Разместить за 20 жетонов
Россиян специально погружают в так называемое состояние "выученной беспомощности" Это делается для того, чтобы население было безвольным и пассивным. Ася Казанцева, нейробиолог по образованию, помогающая штабу Навального, подробно рассказала, как это делается.

  • 1
Качество пшеницы определяет покупатель и чаще всего элеватор. Обмануть фермера на приемке зерна и снизить его качество это святое дело. Содержание клейковины в зерне оапределяется лабараторией элеватора, методика определения содержания клейковины в ручном режиме на глаз лаборанта. Пшеница 1го класса должна содержать клейковины не менее 28% 2го 25% 3го 23% 4го 18% 5го не ограничено. Фермер не имеет возможности определить состав клейковины. Кроме того на качество зерна влияет его влажность и сорность. Тут вообще песня! Если зерно и является по клейковине 1го или 2го класса, то по показателям влажности или сорности его легко отнести к 4му или 5му классу. Затем на элеваторе высушили и очистили от примесей вот тебе и высококачественное зерно. Вот тебе и доход из воздуха. Это было всегда! И при СССР а сейчас, когда рынок рулит это в тренде.
Посему официальные цифры росстата далеки от истины. И кстати, зерно 4го класса является хлебопекарным а его по статистике а 2016 году собрали 59% а 3го класса 17%.

годное зерно - на экспорт, валюту зарабатывать, а ватаны и комбикормом перебьются. Зато "Россия на первом месте по экспорту зерна" (один из объектов их гордости сейчас). Все уже было при Сталине, когда экспорт зерна сочетался с голодом внутри страны. А на вырученные деньги - индустриализация.

Жить стало лучше, жить стало веселее!

  • 1
?

Log in

No account? Create an account